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Producto:

PROZOL MO K

Monooleato de Glicerilo

Descripción
del Producto

Agente emulsificante no iónico, por sus características de HLB puede sustituir la lecitina de soya como emulsificante en galletas, margarinas, chocolates, salsas y aderezos.

Nombre Químico

N/A

CAS Number

N/A

Apariencia

Líquido amarillo

Claim

N/A

Certificaciones

FDA 184.1323, Kosher, No GMO, No Alergeno

Comercializado

N/A

Información adicional

Aplicación Alimentos

Aceites, Chocolate, Confitería, Grasas, Panadería, pastelería y repostería